بایگانی برچسب: زرشک پفکی

تفاوت زرشک پفکی و زرشک دانه اناری

زرشک پفکی

شناخت و خرید بهترین نوع زرشک و تشخیص زرشک پفکی اعلا تولید زرشک در ایران بیش از هرجای دیگری در دنیاست. استان خراسان جنوبی، سهم بزرگی از تولید زرشک ایران را دارد. اما چرا نقش زرشک در فرهنگ غذایی ایرانیان بالاست؟ زیرا علاوه بر طعم ترش و کم‌نظیر زرشک، خواص این گیاه نیز همواره زبان‌زد […]