بایگانی دسته‌ی: عمومی

خواص دانه چیا

دانه چیا : دانه‌های چیا مملو از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳ و ریزمغذی‌های مختلف هستند. از طرفی قابلیت اضافه کردن به رژیم غذایی از طریق سالاد، اسموتی، ترکیب با بلغور جور دوسر یا همان اوتمیل و حتی افزودن به انواع نوشیدنی‌ها را دارند و مصرفشان آسان است. در ادامه به خواص دانه‌های چیا برای سلامتی […]

زعفران اصل از تقلبی و راه های شناخت آن در بازار ایران

زعفران اصل ایران

نکات قابل توجه در هنگام خرید زعفران: در همین حال اعمال کم فروشی در وزن زعفران نیز از دیگر روش های تقلب است. اضافه کردن نمک و شکر به زعفران جهت افزایش جرم آن در این نوع تقلب وجود دارد. لذا یکی از راه های تشخیص زعفران اصل از تقلبی مزه کردن آن است که […]