برنج فجرنوک سوزنی ایرانی

برنج طارم دم سیاه

برنج فجر چیست؟

برنج فجرنو ک سوزنی برنجی است که توسط محققان حوزه برنج با ایجاد تغییرات ژنتیکی بر روی برنج های با کیفیت
جهت بهره برداری بیشتر کشاورزان تولید شده است.

این برنج در دسته برنج های پرمحصول قرار دارد و از طبع سرد برخوردار است
برنج فجر پرفروش ترین برنج در بین برنج های دسته سرد بوده که بیشتر توسط
رستوران، شرکت، ادارات بدلیل قیمت پایین و مقرون بصرفه بودن مورد استفاده قرار میگیرد

برنج فجر برای کجاست ؟

یکی از سوالات رایج این میباشد که برنج فجر مال کجاست ؟؟؟
برنج فجر متعلق به منطقه خاصی نیست و بدلیل دیررس بودن معمولا در مناطق کوهستانی و سرد مورد کشت قرار میگیرد
این برنج نخستین بار در استان مازندران کشت و برداشت شده است ولی امروزه بیشتر در استان گلستان کشت و برداشت میشود

خصوصیات و ویژگی های برنج فجر؟

برنج فجر ظاهری مشابه به خنجر دارد که از سر دانه به سمت انتهای به مراتب باریک و سوزنی میشود
دانه این برنج در رنگ های سفید مایل به کرم و روغنی در بازار برنج یافت میشود
که طول دانه سالم آن ۸ میلیمتر بوده و بعد از طبخ کردن طول آن به ۱۰ میلیمتر و عرض آن به ۲ میلیمتر میرسد

انواع برنج فجر

برنج فجر انواعی ندارد !!! بلکه فقط یک گونه است …
اینکه در بازار به اسم های مختلف عنوان میشوند دلیل بر این نیست که برنج فجر انواع دارد
بر فرض مثال برنج طارم فجر!!! این اسم کلا اشتباه است، بلکه برنج طارم یک گونه مجزا و برنج فجر هم یه گونه مجزا میباشد
مگر اینکه این دو برنج باهم مخلوط شده باشند که طبیعتا اینطور نیست!

بهترین برنج فجر

نکته جالبی که در مورد برنج فجر وجود دارد این میباشد که از این برنج دو بذر ۷۰ روزه و ۹۰ روزه (پاییزه) وجود دارد
که بذر های ۷۰ روزه آن بدون عطر بوده و بذر های ۹۰ روزه آن دارای عطر مطلوب میباشند.( برنج فجرنوک سوزنی )

شما با در نظر داشتن ظاهر و خصوصیات برنج فجر به راحتی میتوانید اقدام به خرید این برنج کنید.

طرز پخت برنج فجر؟

برنج فجرنوک سوزنی جزو خوشپخت ترین برنج های ایرانی است و اگر غیر از این بود توسط رستوران ها مورد استفاده قرار نمیگیرد
همچنین عطر و طعم مناسب این برنج در حین پخت و بعد از پخت از خصوصیات برنج مقرون به صرفه فجر است
این برنج خوشپخت را میتوان به دو روش محبوب کته و آبکش و روش سریع رستورانی طبخ کرد.

 

مضرات برنج فجر؟

برنج فجر یک برنج اصلاح شده است که توسط محققان برنج جهت بهره برداری بیشتر محصول و مقاومت در برابر آفات تولید شده است

آیا برنج فجر تراریخته است ؟

همانطور که حتما در این مورد شنیده اید استفاده از مواد های غذایی تراریخته برای سلامتی مضر است
نکته قابل توجه این است شایعاتی مبنی بر تراریخته بودن برنج فجر مطرح میشود این در حالیست برنج فجر جزو برنج های اصلاح شده میباشد و هیچ ارتباطی با برنج های تراریخته ندارد.

همچنین برای خرید اینترنتی برنج فجر نوک سوزنی  اعلا میتونین از طریق این لینک اقدام کنین

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *